Salata de vinete

Pregatiti salata de vinete delicioasa in timp record. Vinetele congelate se decongeleaza foarte bine la microunde, pe programul special pentru asa ceva. Apoi, taiate cubulete se baga la robot, sau la blender. Dupa un minut se toarna putin ulei (preferabil de masline). Pentru un gust mai bogat adaugati un galbenus de ou si lasati inca un minut la robot. Ceapa se poate marunti si ea foarte bine la robot sau blender.