Spuma de fructe
Ingrediente: 1 cana fructe (visine fara samburi, capsuni, caise bine coapte etc.), 1 cana zahar, 1 albus de ou. Mod de preparare: Se pune totul in mixer si se amesteca rapid, pana se obtine o spuma. Se poate orna cu ea inghetata sau se poate pune in scobitura pepenelui galben.