Chec aperitiv

Iti trebuie:

• 300 g sunca presata sau parizer
• 300 g cascaval
• 6 oua
• 4 linguri pline cu varf cu faina
• 100 g unt
• sare
• piper.

Pregatesti asa:

1. Freci untul cu galbenusurile si incorporezi treptat faina si albusurile batute spuma cu un praf de sare.
2. Tai sunca si cascavalul cubulete, le adaugi in compozitie, potrivesti de sare si piper, amesteci, apoi o torni intr-o tava de chec, unsa cu unt si coci la foc potrivit, timp de 40 de minute.

Portii: 7-8 portii
Pregatire: 70 minute