Dorada regala la cuptor
Ingrediente:
- 1 dorada de aproximativ 500 de gr
- 10 rosii mici
- 3 ramuri de rozmarin
- 3 frunze de dafin
- 3 catei de usturoi
- 5 linguri de ulei de masline
- 4 cartofi
- sare
Mod de preparare:
- Se spala pestele, se curata si se usuca cu un servet de bucatarie, apoi cartofii se curata si se fierb rondele;
- Pe
o tava de cuptor se pune folie de aluminiu, se aseaza rosiile spalate,
cartofii rondele, foliile de dafin, 2 ramuri de rozmarin, 2 catei de
usturioi, sare dupa gust;
- In dorada se introduce sare, o lingura
de ulei, o ramura de rozmarin, si un catel de usturoi, se aseaza in
mijlocul tavii de cuptor;
- Se tine la cuptor tim de 35 de minute la temperatura de 180 grade.