Ingrediente:
300 g cartofi, 150 g branza de vaci, 1 lingura apa minerala, 1 ceapa, 1/2 legatura ceapa verde, sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii se spala si se fierb 20 de minute. Se curata si se toaca ceapa, apoi se amesteca cu branza de vaci, cu apa minerala si se condimenteaza. Cartofii curatati de coaja se aranjeaza pe farfurie alaturi de branza.