Oua rusesti

  • Ingrediente

    100 gr carne vita,
    1 legarura patrunjel, tocata,
    1 legatura marar, tocata,
    10 jumatati de rosii,
    10 jumatati de oua,
    1 salata verde,
    100 gr smantana,
    1 hrean

  • Mod de preparare


    Smantana se amesteca impreuna cu hreanul. Se introduce in jumatate din acest amestec carnea de vita fiarta in prealabil si taiata cuburi, patrunjelul si mararul. Se umplu jumatatile de rosii si oua cu amestecul de carne. Se aseaza apoi pe un platou, pe un strat de salata verde si se toarna restul de smantana deasupra.

  • Mod de servire

    Se servesc imediat.

    • originals