Ingrediente:
6 rosii mici si tari, 150 g peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Rosiile se spala, se golesc de seminte si se lasa la scurs. Intr-un castron se freaca pestele fiert cu miezul de la rosii, uleiul, sarea, piperul si ceapa tocata fin. Cand amestecul devine ca o pasta, se umplu rosiile, care apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Se dau la cuptor pentru 10-15 minute.