Budinca de orez cu frisca si capsuni
Ingrediente: 1 1/2 cana orez, 1 1/2 l lapte, zahar dupa gust, 2 pachetele zahar vanilat, 300-500 gr. frisca dulce gata batuta, 20-25 de capsuni.
Mod de preparare: Se fierbe orezul cu laptele, zaharul si zaharul vanilat. Se lasa sa se raceasca. Cand este rece, se pune pe un platou un strat de orez, un strat de frisca presarat cu capsuni, alt strat de orez, pana cand compozitia se termina. Deasupra, se decoreaza cu frisca din abundenta si cu capsuni! Peste fructe se presara putin zahar vanilat. Se baga la frigider si se scoate cand se serveste la masa