Conopida a la grecque
Ingrediente (pentru 6 persoane): o conopida, o lingura lapte dulce, 15 g sare, 100 g maioneza, un ou intreg fiert tare, patrunjel verde. Mod de preparare: Conopida fiarta si racita se aranjeaza pe o farfurie, acoperindu-se cu maioneza si se garniseste cu albusul si galbenusul fiert tare dat prin sita, presarat cu patrunjel verde.