Piure de conopida

Piure de conopida
         Ingrediente (pentru 6 persoane): 750 g conopida, 250 g cartofi piure, 50 ml smantana, 50 g unt proaspat.          Mod de preparare: Conopida fiarta se trece prin sita, se amesteca cu piureul de cartofi, se adauga smantana si untul (pe plita), se amesteca bine si se serveste ca garnitura la friptura. Se poate face si fara cartofi.

originals