Creveti cu unt si samburi de nucaIngrediente (pentru 8 portii): 200 g samburi de nuca, 2 catei de usturoi, 2 legaturi de patrunjel verde, 4 cutii (pungi) cu creveti decorticati (a 400 g fiecare), sare, piper macinat, 150 g unt.Mod de preparare:
¥ Se taie samburii de nuca (nu prea marunt), se curata si se toaca usturoiul si patrunjelul verde.
¥ Se fierb gnocchi in apa multa cu sare, dupa care se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare.
¥ Se topeste untul intr-o cratita, se pune nuca si usturoiul si se lasa sa se rumeneasca si la urma se adauga gnocchi. Se incing putin pe foc, se amesteca cu patrunjelul verde tocat si se gusta de sare si piper