Ingrediente :1 cana orez,
3 cani de apa,
300 g ciuperci,
1 ceapa,
3 linguri ulei,
1 lingura vegeta,
sare.
Preparare :Curatam si spalam bine ciupercile.
Calim putin ceapa taiata marunt, adaugam ciupercile, apoi orezul spalat si scurs.
Turnam apa, sarea si vegeta.
Dupa ce a dat cateva clocote, acoperim vasul, il bagam in cuptor la un foc potrivit aproximativ 20 min.
Se serveste cald, dar si rece. Langa el putem pregati o salata cu legume de sezon.
Mentiuni :Complexitate redusa.