Cartofi italienești la cuptor

Ingrediente:
2 cartofi mari, 4 rosii mari, fara seminte si coaja, 2 linguri pasta, 150 ml supa legume, 1 ardei mic, galben, taiat bucatele, 125 g ciuperci taiate in 4, 1 lingura busuioc tocat, 50 g branza rasa, sare, piper
Mod de preparare:
Cartofii se taie in 8 si se fierb in apa cu sare 15 minute. Se storc de apa si se pun intr-o forma pentru cuptor. Rosiile se taie marunt si se pun peste cartofi impreuna cu supa de legume si pasta de rosii. Ardeiul, ciupercile si busuiocul se pun peste rosii si se presara sare si piper. Branza rasa se pune deasupra si se baga la cuptor la 190°C timp de 15-20 minute.

originals