Ingrediente:
12 buc creveti uriasi, 1 gslbenus, 1 lingura mustar iute, 100 ml iaurt, 100 ml smantana dulce batuta frisca, 1 lingura zeama de lamaie, 2 linguri ierburi aromate (patrunjel, marar, coriandru), 2 linguri coniac
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusul, mustarul, sarea, piperul, zeama de lamaie si ierburile aromate. Se adauga frisca batuta. Crevetii curatati se despica si se infig pe frigarui, se prajesc rapid pe toate partile, se sting cu coniac si se acopera cu sosul de verdeata. Apoi se gratineaza la cuptor.
12 buc creveti uriasi, 1 gslbenus, 1 lingura mustar iute, 100 ml iaurt, 100 ml smantana dulce batuta frisca, 1 lingura zeama de lamaie, 2 linguri ierburi aromate (patrunjel, marar, coriandru), 2 linguri coniac
Mod de preparare:
Se amesteca galbenusul, mustarul, sarea, piperul, zeama de lamaie si ierburile aromate. Se adauga frisca batuta. Crevetii curatati se despica si se infig pe frigarui, se prajesc rapid pe toate partile, se sting cu coniac si se acopera cu sosul de verdeata. Apoi se gratineaza la cuptor.