Ingrediente
500 gr cartofi,
1 catel usturoi,
1 legatura ceapa verde,
500 gr rosii,
3 oua,
5 linguri lapte,
50 gr cascaval ras,
sare,
piper
1 catel usturoi,
1 legatura ceapa verde,
500 gr rosii,
3 oua,
5 linguri lapte,
50 gr cascaval ras,
sare,
piper
Mod de preparare
Cartofii taiati cubulete se prajesc in ulei incins. Se adauga usturoiul tocat marunt, sarea, piperul, ceapa taiata rondele, rosiile tocate si se mai lasa putin la prajit. Separat se bat ouale cu lapte si se toarna peste cartofi. Se rade deasupra cascaval si se lasa pe foc pana se face omleta.