Omleta cu peste afumat


  • Ingrediente

    6 oua,
    50 gr mazare,
    1 ceapa tocata marunt,
    150 gr unt,
    4 linguri smantana,
    100 gr peste afumat

  • Mod de preparare


    Ouale se bat bine, apoi se amesteca impreuna cu mazarea si ceapa taiata feliute. Se adauga compozitia in untul incins si se prajeste omleta pe o parte. Se toarna apoi jumatate din smantana si pestele afumat, taiat fasii subtire si se
    impatureste omleta in doua.

  • Mod de servire

    Se serveste cu salata de rosii

    • originals