Omleta cu praz si masline


  • Ingrediente

    25 gr unt,
    450 gr praz, taiat rondele,
    8 oua,
    185 gr masline fara samburi,
    100 gr rosii taiate felii

  • Mod de preparare


    In untul incins se inabusa prazul cateva minute, pana se fragezeste. Separat, se bat ouale cu patrunjelul verde maruntit, sare si piper. Se toarna apoi peste praz si se adauga maslinele fara samburi si feliile de rosii. Se lasa omleta pe foc inca 3 minute, dupa care se introduce cu tigaia in cuptorul incins in prealabil pentru 10 minute.

  • Mod de servire

    Se serveste cu salata de rosii si castraveti.

    • originals