Ingrediente:
4 fileuri de peste, 500 g spanac proaspat sau congelat, 500 ml sos alb, 1 l supa, 100 g branza rasa, 1 lamaie, 1 lingura unt, 1 ceapa, sare, piper
Mod de prerarare:
Fileurile de peste se poseaza in supa aromata, apoi se stropesc cu suc de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Spanacul si ceapa tocata marunt se inabusa in unt. Se condimenteaza. Pestele se pune intr-o forma termorezistenta unsa cu grasime, se toarna deasupra spanacul si sosul alb. Se presara branza rasa si se da la cuptor sa se gratineze.
4 fileuri de peste, 500 g spanac proaspat sau congelat, 500 ml sos alb, 1 l supa, 100 g branza rasa, 1 lamaie, 1 lingura unt, 1 ceapa, sare, piper
Mod de prerarare:
Fileurile de peste se poseaza in supa aromata, apoi se stropesc cu suc de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Spanacul si ceapa tocata marunt se inabusa in unt. Se condimenteaza. Pestele se pune intr-o forma termorezistenta unsa cu grasime, se toarna deasupra spanacul si sosul alb. Se presara branza rasa si se da la cuptor sa se gratineze.