Ingrediente:
75 g spaghete, 1 dovlecel mic, 1 fir de telina, 1 morcov, 1 catel de usturoi, 80 g file de cambut, 1 lingurita ulei de masline, 1 lingurita smantana, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierb pastele al dente si se scurg. Se curata dovlecelul, telina si morcovul si se taie fasii. Pestele se taie cubulete, se stropeste cu zeama de lamaie si se prajeste in ulei. Se condimenteaza si se tine la cald. Se calesc legumele in ulei si se adauga smantana. Se aranjeaza pe farfurii pastele, pestele si legumele si se orneaza cu patrunjel.
75 g spaghete, 1 dovlecel mic, 1 fir de telina, 1 morcov, 1 catel de usturoi, 80 g file de cambut, 1 lingurita ulei de masline, 1 lingurita smantana, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierb pastele al dente si se scurg. Se curata dovlecelul, telina si morcovul si se taie fasii. Pestele se taie cubulete, se stropeste cu zeama de lamaie si se prajeste in ulei. Se condimenteaza si se tine la cald. Se calesc legumele in ulei si se adauga smantana. Se aranjeaza pe farfurii pastele, pestele si legumele si se orneaza cu patrunjel.