SOS ROMANESC

SOS  ROMANESC
l lingura unt (untdelemn)                         •  1 lingura faina
l ceasca supa de carne                             •  1 ceapa
l pahar suc de rosii                                   •  1 lingurita sare
Se toaca ceapa marunt de tot
Se incinge untul
Se adauga faina cu sare
Cand faina a devenit stravezie se pune si ceapa
Daca s-au rumenit amandoua, se stinge cu supa si se lasa sa fiarba pana se leaga un pic
Atunci se pune sucul de rosii si iarasi fierbe pana se face o pasta
„Romanesc", in romaneste inseamna muntenesc, pe Sabar si Colentina.

originals